Жители республики отметили день «золотого зерна». Торжественное культурное событие состоялось в этнографическом комплексе «Хакасский аал» на территории музея-заповедника «Казановка», информирует пресс-служба правительства РХ.
На языке хакасского народа праздник называется Алтын Ас, что в переводе означает «золотое зерно». Гости приняли участие в конкурсах, мастер-классах, ярмарках, розыгрыше призов, продегустировали блюда национальной кухни, а также увидели, как готовят талган, и даже сами попробовали это сделать.
Отметим, что сегодня талган – туристический бренд Республики Хакасия. Одним из приоритетных направлений развития региона является сохранение и популяризация культурно-исторического наследия хакасского народа: древних курганов, каменных изваяний, истории, быта, уклада жизни и др.
