В Хакасии с помощью ИИ обнаружен фальсификат
Россельхознадзор с помощью искусственного интеллекта выявил признаки фальсификации мясной продукции в Хакасии. Партию товара изъяли из оборота до ее поступления на прилавки.Как сообщили в Россельхознадзоре, нарушение выявили при анализе данных государственной информационной системы «Меркурий». Индивидуальный предприниматель, занимающийся производством мясных изделий, указал в качестве продукции из свинины товар «Продукт сыровяленый из свинины. Чипсы мясные». При этом основным сырьем для его изготовления была заявлена куриная грудка без кожи и костей.Всего в...
