Медицинские специалисты мобильного многопрофильного госпиталя Центрального военного округа (ЦВО), развернутого на базе реабилитационного центра им. Лебедя в Черногорске (Республика Хакасия), разработали специальное меню для пациентов лечебного учреждения. Специальное питание необходимо, поскольку на данный момент почти у половины из общего числа пациентов имеются хронические заболевания, в том числе сахарный диабет, болезни сердца, избыточный вес и другие. Об этом в пятницу сообщила пресс-служба ЦВО.
Военными медиками было составлено специальное лечебное трехразовое питание для граждан, находящихся на долечивании в госпитале с учетом сопутствующих заболеваний и индивидуальных особенностей. Среднесуточный рацион питания на одного пациента включает в себя хлеб и хлебобулочные изделия, крупы, свежие и консервированные овощи, фрукты, молоко и молочные продукты, мясо, рыбу, птицу и яйца, а также кондитерские изделия, соки, чай, кофе. Лечебное питание состоит из диет, различающихся по составу продуктов и их кулинарной обработке.
Приготовление пищи производится совместно гражданскими и военными поварами согласно меню-раскладке на кухне госпиталя, а затем транспортируется в палаты и боксы пациентов в одноразовой посуде и индивидуальных упаковках.
Как сообщалось ранее, в мобильный госпиталь Центрального военного округа, рассчитанный на 100 коек, доставляют пациентов из 12 муниципальных и районных больниц региона с подтвержденным диагнозом COVID-19 для дальнейшего долечивания.
