Специалисты городского управления образования продолжают выездные проверки организации горячего питания в школах Абакана, сообщили в администрации города.
На этой неделе проверялись школьные столовые МБОУ «СОШ № 11», МБОУ «СОШ № 20», МБОУ «СОШ № 31».
Результаты проверок показывают, что и со стороны администрации школ контроль за организацией горячим питанием не ослабевает. Ежедневный рацион школьников составляют блюда из специально разработанного на основе требований санитарного законодательства и утверждённого меню; с каждой партии готовых блюд отбираются пробы; выдача завтраков и обедов учащимся происходит только после положительного заключения бракеражной комиссии, члены которой попробовали все блюда, входящие в рацион.
Таким образом, требования к технологичности и безопасности при организации горячего питания выполняются. Тем не менее школьники зачастую отдают предпочтение буфетному питанию, выпечке, кондитерским изделиям, перекусам, принесенным из дома. Результаты опросов абаканских школьников показывают, что в составе школьного меню они хотели бы видеть те блюда, которые совсем не рекомендованы для детского питания: пельмени, пиццу, чебуреки, жареный картофель, фастфуд.
«Мы приглашаем всех родителей абаканских школьников присоединиться к процессу воспитания здоровых пищевых привычек и оценить качество здоровой и полезной школьной еды. Уважаемые родители, если ваш ребенок остается недовольным рационом питания в школе или вкусом готовой еды, то вы можете войти в состав родительского контроля и сами осуществить проверку качества питания. Для этого необходимо обратиться к администрации школы или по телефонам школьных горячих линий по организации питания, которые указаны на сайтах общеобразовательных учреждений. Горячая линия Городского управления образования Администрации города Абакана также готова принять ваши предложения и замечания по телефону 8 (3902) 22 76 08», – сообщили в администрации.
