На праздничном Пасхальном столе по традиции присутствуют крашеные яйца, пасхальный кулич и пасха, приготовленная обычно из творога.
В Хакасии в марте 2019 года по отношению к марту 2018 года цены на продовольственные товары увеличились на 8%, в том числе на основные ингредиенты пасхального кулича и пасхи: повышение цен наблюдалось на сахар-песок на 27,3%, муку пшеничную – на 13,3%, творог жирный – на 9,3%, масло сливочное – на 8,2%, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности – на 6,8%. Отмечено снижение цен на куриные яйца на 2,6%.
Пасхальный стол обычно богат блюдами из мяса и рыбы. В марте 2019 года цена за 1 килограмм бескостной говядины составила 404,32 рубля; свинины бескостной – 404,29 рубля. Стоимость 1 килограмма кур охлажденных и мороженых сложилась в размере 158,95 рубля, рыбы охлажденной и мороженой разделанной лососевых пород – 582,22 рубля.
Традиционным напитком, подаваемым к Пасхальному столу, считается вино Кагор. В марте текущего года по сравнению с мартом предыдущего года средняя цена на вино виноградное крепленое крепостью до 20% об. спирта повысилась на 3,6% и в марте 2019 года составила 477,92 рубля за 1 литр.
