Через неделю, 25 августа, в главной библиотеке Хакасии откроется книжная выставка, посвященная домашнему консервированию.
Согласно статистике, сегодня заготовки делают около 78 процентов россиян и это не суровая необходимость, а возможность дополнительно сэкономить, а также сохранить здоровье.
На выставке «Будьте ловки на заготовки!» любители кулинарии найдут самые интересные рецепты консервирования сезонных продуктов и идеи необычного сочетания вкусов. Читатели узнают о разных способах сбора и хранения урожая в домашних условиях.
Также здесь можно ознакомиться с различными рецептами салатов, закусок, приправ и соусов, компотов, джемов, мармелада, цукатов, конфет и выбрать подходящий для себя. Особого внимания заслуживают книги члена Московской ассоциации кулинаров Галины Поскребышевой, автора многочисленных бестселлеров по огородничеству, доктора Дэвида Хессайона, специалиста по консервированию в мультиварке Елены Новиченковой.
Вход свободный.
