Вчера в Доме приемов МИД России среди угощений высоким гостям представили национальное блюдо «Дух Хакасии» от гастробренда республики «Хакасская баранина». Об этом сообщила замглавы Хакасии Юлия Исмагилова.
«Хакасскую национальную кухню высоко оценили на торжественном приёме в МИД России еще в июне в рамках мероприятий, проводимых ко Дню России», – говорится в сообщении..
Присутствующих удивляли новым изысканным блюдом «Дух Хакасии». Это баранья нога, запеченная с чабрецом, шишками и кедровым орехом. Гостям продемонстрировали и процесс его приготовления.
«Отмечу, что 21 ноября в рамках Дня региона на Международной выставке-форуме «Россия» на ВДНХ в Москве состоится гастропредставление Хакасии. Любой посетитель сможет продегустировать это необычное национальное блюдо и еще ряд других», – добавила Юлия Исмагилова.
